09-02-08

Chateau Beauregard Pomerol 2002

Bij het schenken stoof de toast-geur ons in de neus. Verder aroma’s van solfer, gesmolten boter, caramel, vanille. Een warme geur, zo leek wel. Aanvankelijk een tip duivels maar dan wordt de wijn fluweelzacht, met toetsen van gesmolten boter en gebak.
In een tweede fase primeren de geuren van lichte toast en ... stront. Maar dan wel stront na het nuttigen van een 4-gangenmenu in Hof Van Cleve.
 
Chateau Beauregard 2002, Pomerol, 70% Merlot, 30% Cabernet Franc. Kreeg een 88+ mee.
Xgrapes

12:44 Gepost door vinejo in Libourne 2001, 2002 | Permalink | Commentaren (0) | Tags: bert |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.