27-10-08

Barbaresco Vigneto Nervo Pertinace 1998 :

Een zeer doorzichtig, oranjerood, bijna roest kleur. Een aroma dat bij aanvang niet veel prijs geeft maar na opschudden verschijnt er zoetig rood fruit, cederhout, bos en een gamma aan aardse accenten. M(12j) ontdekte honing, wat raar is voor een rode wijn maar ik kon haar enigszins begrijpen. Heel zacht in de aanzet met flinke, door de materie getemperde, zuren. Zeer mooie structuur maar tegelijkertijd ultra zacht en complex. Dit lijkt een ouderwets ‘lichte’ wijn, maar schijn bedriegt, achter de lieftallige eerste indruk zit een pak karakter. Leder en chocolade zorgen voor het bijzonder subtiele smaakpallet. In tegenstelling tot wat zijn naam doet vermoeden is dit een pure, elegante, fijnzinnige wijn. En hij is allesbehalve aan het einde van zijn Latijn(sic). 92ptn.( 24.5€, Cavatappi )

barbaresco

Xgrapes

17:06 Gepost door vinejo in Italïe | Permalink | Commentaren (0) | Tags: barbaresco 1998 |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.