27-10-08

Chateau Fougas Maldoror, Cotes de Bourg 2003


fougas


Dan was dit toch andere koek. Ik geef de proefnotitie weer zoals  ik ze op LPdV plaatste :
Bu hier soir avec 2 amis en regardant Les Girondins contre les mauves..
Et bien, les Bordelais, ils aiment le rouge! Moi aussi, mais plutot dans ma verre..
winesmiley

 Ouvert 3 heures avant.
Juste après ouverture une explosion de fruits, un nez très très agreable avec une touche ( mais pas trop) de bois.
Dans la bouche le vin est rond, crémeux, beaucoup de matière, l' alcohol donne la chaleur (pas dérangeant). Les tannins sont doux, a mon avie ils sont bien mûr (contrairement a beaucoup d ' autres 2003). Très très charmeur! Ca me fait vraiment penser à le fantastique Cap de Faugeres 2003.
C' était difficile de ne pas boire un deuxième verre toute suite.
Trois heures plus tard, le vin se montre encore beau mais le fruit est beaucoup moins, on apperçoit  plus les odeurs et le gout de l' elevage, le mokka,  le café. Le vin a même des aromes un peu animal.
En fait, j' étais un peu déçu après la premiere sensation. Mais ca reste très bon quand même, surtout pour le prix ( 10€, FAV 2007).
Conclusion: Prochaine fois ouvrir et boire toute suite toute la bouteille.
drinksmiley

Xgrapes

17:12 Gepost door vinejo in Libourne 2003,2004 | Permalink | Commentaren (0) | Tags: cotes de bourg 2003 |  Facebook |

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