27-10-08

Domaine P. Delesvaux, La montée de l’ Epine, Anjou 2005

Domaine P. Delesvaux, La montée de l’ Epine, Anjou 2005 (8.5 € bij Vinedevos)): had ik de dag ervoor geopend, gelukkig maar! Als u bij Anjou denkt aan flauwe, kleur- en geurloze, zure roséwijn, wel dit is het tegenovergestelde.Ondoorzichtig inktzwart kleur, de neus heel compromisloos (love it or like it) met peper, leder en zwart fruit, in de mond zeer geconcentreerd, bijna visceus maar toch fris.. Na doorslikken sta je even met je mond vol tanden en tannine. Deze wijn blijkt een 100%... cabernet sauvignon te zijn! (87+)

Xgrapes

17:42 Gepost door vinejo in Loire | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

09-02-08

Domaine de Huard, Coeur Cheverny 2001

Domaine de Huard, Coeur Cheverny 2001 Blind geschonken aan zes ervaren wijnliefhebbers, uiteraard herkende niemand de druif. De gokken waren nochtans héél verdienstelijk en gingen van Chenin Blanc tot Riesling en zelfs Chardonnay uit de Jura.
Niets van dit alles,
Cour Cheverny  is de enige appelatie ter wereld waar wijn gemaakt wordt van de Romorantin, een unieke Loire druif met eigenzinnige zuren en een verbazend verouderingspotentieel.  Niet duur trouwens, zeven euro bij Lambrecht
Xgrapes

13:38 Gepost door vinejo in Loire | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

Domaine Riffault, Sancerre Akménine 2006

Domaine Riffault, Sancerre Akménine 2006(15€) Zacht rijp fruit, klassebanaan, abrikoos in slagroom (jawel, hij deed me wat aan viognier denken), sinaasappel, enfin, een volle fruitmand en gratis erbovenop nog een heel lekkere afdronk. Een totaal onherkenbare sauvignon blanc, origineel en heerlijk.
Xgrapes

12:37 Gepost door vinejo in Loire | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

Dom. de la Sénèchalière, La Bohème Loire 2006

Dom. de la  Sénèchalière, La Bohème Loire 2006« Ce vin est sec, mais pas acide » lezen we op het speelse etiket( zie foto). En inderdaad, hoewel allesbehalve plat is deze wijn vol en toch fris, met veel wit fruit en iets rokerigs in de afdronk. Een complexe melon de Bourgogne, een frivole Bretoen, kom dat tegen! Verder lezen we nog “ni acidification, ni collage, ni levurage » en ook  « SO2 : uniquement avant la mise en bouteille, +ou- 2mg » Ondanks die 2mg zwavel(;-)) kwam deze wijn  verrassend lekker en enorm leuk uit de biohoek !
Xgrapes

12:36 Gepost door vinejo in Loire | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

10-08-07

Nicolas Joly cuvée du chateau, Savennières 2002

Nicolas Joly cuvée du chateau, Savennières 2002  Nicolas Joly, de man die mag bogen op een eigen appelatie ( zijn Coulée de Serrant  wordt beschouwd als één van de beste witte wijnen ter wereld ) maakt ook een ‘gewone’ Savennières. Nu ja, wat noem je gewoon?Een intens bijna goudgeel kleur is de voorbode van een even gestoffeerde als fijne neus, rijke en rijpe honing- en boenwasaroma’ s maar ook een mooie mineraliteit. Schitterende moelleux en zalig lang in de mond, een afdronk om U tegen te zeggen.Dit is witte wijn voor de rodewijndrinker.Chenin Blanc, u bent een sexy en zwoele druif en I think I love you.

91 ptn.

Xgrapes

15:27 Gepost door vinejo in Loire | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

Domaine de la Perrière Vieilles Vignes, Chinon 2003

Onze coque au vin werd deze avond perfect begeleid door een heerlijke Loire wijn.Domaine de la Perrière Vieilles Vignes, Chinon 2003 is gemaakt van zestig jaar oude wijnstokken en rijpte 12 maanden op eikenhouten vaten. Dat merk je slechts heel discreet aan het een snuifje vanille dat zich bescheiden tussen de aardbeienconfituuraroma’ s naar boven wringt.Verder ontdekten Vee ( die net haar eerste jaar kokschool achter de rug heeft en nu nog beter kookt dan vroeger ) en ik heel frisse kruiden, we dachten aan laurier en kruidnagel.Ook in de mond blinkt deze wijn uit door zijn frisheid, zijn mooie zuren en knapperige tannines. Verwacht geen superlengte of grote concentratie, wel een mooi afgewerkte en harmonieuze drinkwijn die licht gekoeld puur genot kan schenken.Heel moeilijk om eraf te blijven.
Vandaar dat ik het hier kort houd.

Gezondheid!

Oui au Chinon

Xgrapes

15:26 Gepost door vinejo in Loire | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

25-07-07

JBG, Savennières 2002

Na de openbaring van de Savenières van Nicolas Joly ging ik op zoek naar meer van dat chenin-moois.

Bij Colruyt kocht ik volgende wijn:

JBG, Savennières 2002: De afkorting staat voor Jean Bernard Germain,.Deze liet zijn wijn 15 maanden rijpen op eiken cuves van 400 liter.

Een witte wijn van 5 jaar oud, daarvoor moet je al wat in je mars hebben. En inderdaad, aan niets is te zien dat het reeds 60 maanden geleden is dat de 100% chenindruifjes rijpten aan de ranken. Het kleur is intens strogeel, de neus doet me door z’n vegetale toets  in eerste instantie aan sauvignon blanc denken. Maar algauw komt de bijenwas bovendrijven ( boenwas is volgens sommigen te pejoratief ), samen met wat kweepeer en citrus. Het eerste mondgevoel is zacht en zeer vettig, maar de wijn voelt op geen enkel moment zwaar aan. De smaak vertoont veel nuances en het is een plezier om het vocht, zoals bij een goede rode, in je mond te laten walsen. Ook de afdronk is bijzonder mooi ( honing) en houdt behoorlijk lang aan.

U hoort het, deze wijn was heel geschikt om mijn cheninpassie aan te wakkeren en paste ook uitstekend bij de pasta met artisjok, kersttomaatjes en spek. 89 ptn

JBG

 

Xgrapes

19:19 Gepost door vinejo in Loire | Permalink | Commentaren (1) |  Facebook |

30-09-06

Moulin Joli, Anjou 2005

Moulin Joli, Anjou 2005 uit Delhaize. 4,59 euro, gekocht tijdens 4+2 actie, dus omgerekend een luttele 3,66 euro per fles. Ik vind dit een grote kleine wijn. 2005 heeft deugd gedaan in de Loire. Ferme structuur, mooi fruit, dat met wat zuurstof pas volledig openbloeit. Vooral de neus en de tanninestructuur geven deze wijn iets extra. De flessen die over zijn houd ik voor mezelf... 100% Cabernet Franc.

grapes

 

10:42 Gepost door vinejo in Loire | Permalink | Commentaren (0) | Tags: marc |  Facebook |

30-08-06

Clos des Terres Blanches, Thomas et fils, Sancerre 2004

Clos des Terres Blanches, Thomas et fils, Sancerre 2004 ( Lambrecht, 12,28 €) : De wijn werd reeds uitgeschonken vooraleer we begonnen aan het eten. Enkelen proefden hem al eens voor. “ Oeioei, maar dát drink ik niet graag zulle ! “ riep m’n ( anders wel lieve ) zus.”

“ ZO ZUUR !”

En inderdaad, zonder begeleiding van wat vlees van de Waalse masquotte kwam de Sancerre nogal agressief over. Héél kruidige neus maar ook wat onrijp rood fruit. Redelijk dun in de mond, met inderdaad stevige- maar correcte – zuren.

Hij kon me ook niet onmiddellijk charmeren, maar hier hadden we duidelijk een wijn die een maaltijd nodig had zoals een 15jarige puber z’n rechterhand.

Het verschil was onvoorstelbaar. In gezelschap van het haantje ontpopte de Sancerre zich tot een fijne en zachte, smaakvolle wijn. Zelfs m’n zus gaf toe dat ze Thomas wat te snel veroordeeld had.

Toch haalde hij het niet van de Gevrey Chambertin Vieilles vignes 2000 van Tortochot.

Die stond wel degelijk een trapje hoger.

Dát moest zelfs m’n moeder toegeven…

Xgrapes

 

14:00 Gepost door vinejo in Loire | Permalink | Commentaren (0) | Tags: loire |  Facebook |